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快节奏轻健康蝉妈妈智库ש蝉魔方食品饮料行业轻健康趋势分析LIGHT MEAL式INDUSTRY REPORTS前言轻健康食品是指介于普通食品和医疗保健食品之间,不以保健为主要目的,融入在消费者日常饮食中的低负担或高营养的健康食品。从“保温杯泡枸杞'到中药房买奶茶”,话题爆红的背后折射出年轻一代不断升级的养生消费观念,以及在快节奏时代对健康的追求,这也为品牌提供了努力的方向。本报告以2021年1月至2023年8月为分析时间窗口,从行业概况、轻健康趋势探索等角度探究轻腱康食品行业的发展,并拆解了薄荷健康旗下健康食品品牌一薄荷生活。轻健康食品行业热度走高,供需两端双驱动伴陆居民健康消费需求释放。轻健康食品行业景气金提升。成为食品饮料市场投资热土,·供应:各赛道新品牌持续入局,零食特产赛道新品牌带动市场扩容:的兴趣值提升。或将带动轻健康食品消费群体多样化发展。边“补”边“控”,轻健康需求刚需化,消费场景拓展身处快节奏时代,“轻健康”饮食既要满足消费者对便捷、低负担的需求,还要兼顾营养和美味。轻健康食品行业表现出三个发展特点:除了关注产品还关注食材,且注重日常饮食的合理搭配,·一整一补相结合:低负粗是轻健康食品消费的普遗需求,其中控糖控朋的市场呼声最高。营养补充方面。天然食补咸分和高含蛋白质、钙的产品热销。·消费场量多样化:对生活质量有要求的质惭群体的健康饮食需求和消费者健身纤体需求等场晨,驱动轻健康食品行业消费升级。薄荷健康:专注营养健康15年,聚焦产品升级迭代,全渠道营销与用户精细化运营通过拆解薄荷健康品牌,得出以下四点品牌经验:数据抖音食品饮料行业分类标准一级类目二级类目说明饮料食品饮料(不含酒水、茶》方使速度食/速冻食品(报告简称速食冻品)粮油米面/南北干货/调味品(报告简称粮油调味)乳品/咖啡/麦片冲调(报告简称乳品冲调)报告名词解释轻健康食品:食品饮料(不含酒水、茶)一级类目下商品标题包含0糖或“无糖或0脂或低脂或0卡"或或核桃或红枣或黑芝麻或银耳或藤窝或五黑或“代餐或健身或减肥或助眠或养肤或养胃或健脾或“祛湿或美白等关键词的商品。
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